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オム焼きそばほか

NYは、すっかり秋の気配が濃くなってきました。
朝晩は寒く感じるほどで、もうフトンをかけて寝ております。

ウチゴハン、まとめてUPです。
オム焼きそばほか_f0200433_22565969.jpg
某A日。
オム焼きそば
Flushingのチャイニーズマーケットで買って、ハマったもちもちの焼きそば麺。
リピート購入です。
大好きだった富士宮焼きそばを、ちょっと思い出したりします。

お好み焼き屋さんで、食べているみたいな、本格的なものを作ってくれました。
ポイントは、卵焼きに添えた、おかかと、マヨネーズ、ソース。
私の大好物です。016.gif
オム焼きそばほか_f0200433_22571594.jpg

某B日。
これまた、大好物のスパゲッティ・ナポリタン
ケチャップこてこてなところが最高です。053.gif053.gif
オム焼きそばほか_f0200433_22555428.jpg
某C日。
イタリアンな茶碗蒸し
トマトとピーマン、玉葱入り。
色合いが美しくて、食べても美味しい、前菜。
最近定番化しています。
オム焼きそばほか_f0200433_22562524.jpg
同居人氏は揚げ物が得意で、カツが大好き。
薄切りの豚肉を巻いて、ミルフィユ風カツレツです。

揚げ物にありがちな重い感じがなく、
あっさりと戴けて良い感じ。

いずれも、美味しゅうございました。049.gif
by blueinny | 2010-09-10 22:54 | ウチゴハン


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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