オム焼きそばほか
NYは、すっかり秋の気配が濃くなってきました。
朝晩は寒く感じるほどで、もうフトンをかけて寝ております。
ウチゴハン、まとめてUPです。
某A日。
オム焼きそば
Flushingのチャイニーズマーケットで買って、ハマったもちもちの焼きそば麺。
リピート購入です。
大好きだった富士宮焼きそばを、ちょっと思い出したりします。
お好み焼き屋さんで、食べているみたいな、本格的なものを作ってくれました。
ポイントは、卵焼きに添えた、おかかと、マヨネーズ、ソース。
私の大好物です。
某B日。
これまた、大好物のスパゲッティ・ナポリタン。
ケチャップこてこてなところが最高です。
某C日。
イタリアンな茶碗蒸し。
トマトとピーマン、玉葱入り。
色合いが美しくて、食べても美味しい、前菜。
最近定番化しています。
同居人氏は揚げ物が得意で、カツが大好き。
薄切りの豚肉を巻いて、ミルフィユ風カツレツです。
揚げ物にありがちな重い感じがなく、
あっさりと戴けて良い感じ。
いずれも、美味しゅうございました。
朝晩は寒く感じるほどで、もうフトンをかけて寝ております。
ウチゴハン、まとめてUPです。
オム焼きそば
Flushingのチャイニーズマーケットで買って、ハマったもちもちの焼きそば麺。
リピート購入です。
大好きだった富士宮焼きそばを、ちょっと思い出したりします。
お好み焼き屋さんで、食べているみたいな、本格的なものを作ってくれました。
ポイントは、卵焼きに添えた、おかかと、マヨネーズ、ソース。
私の大好物です。
某B日。
これまた、大好物のスパゲッティ・ナポリタン。
ケチャップこてこてなところが最高です。
イタリアンな茶碗蒸し。
トマトとピーマン、玉葱入り。
色合いが美しくて、食べても美味しい、前菜。
最近定番化しています。
薄切りの豚肉を巻いて、ミルフィユ風カツレツです。
揚げ物にありがちな重い感じがなく、
あっさりと戴けて良い感じ。
いずれも、美味しゅうございました。
by blueinny
| 2010-09-10 22:54
| ウチゴハン
フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。
by blueinny
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