NYで恵方巻き
2月3日は、節分。豆まきはしませんが、恵方巻きを作ってもらいました。
お寿司屋さんだか、コンビニだかの販売戦略で、
恵方巻きがここ数年流行っていますが、戴くのは初めて。
ちなみに、NYでも、お鮨屋さんや日系スーパーで、恵方巻きは売られています。
ウチで太巻きなんて食べたことはありませんが、
専属シェフに、腕を振るってもらいました。
素晴らしく美しい、恵方巻きが出来ました~。 沢山出来ましたが、美味しくて、食べ始めたら止まりません。
今年の恵方、西南西を向いて食べましたが、美味しさのあまり、夢中で食べたので、
願い事をするのを忘れてしまいました。 具材は、海老、アボカド、椎茸を甘辛く煮たもの、たまご焼き、長葱。
器用な同居人氏が、恵方巻き作成中。
ポイントは、マヨネーズ。
あまりにも、美味しかったので、
また作ってねとリクエスト。
アメリカでは、日本の立春にあたるものは、
2月2日のGroundhog Day。Groundhog って、リスの種類のようです。
「グラウンドホッグは2月2日に冬眠から覚めるが、外に出て自分の影を見ると、
驚いて巣穴に戻ってしまう」とされており、春の到来時期が以下のように占われます。
影(天気) グラウンドホッグの行動 占いの結果
あり(晴) 影を見て驚き、冬眠していた巣穴に戻る 「冬はあと6週間は続くだろう」
なし(曇・悪天候) 影を見ず、そのまま外へ出る 「春は間近に迫っている」
ちなみに、今年はまだ6週間冬が続くそう。。
昨夜も雪でしたし、今週末、来週も雪の予想。NYの春はまだまだのようです。
お寿司屋さんだか、コンビニだかの販売戦略で、
恵方巻きがここ数年流行っていますが、戴くのは初めて。
ちなみに、NYでも、お鮨屋さんや日系スーパーで、恵方巻きは売られています。
ウチで太巻きなんて食べたことはありませんが、
専属シェフに、腕を振るってもらいました。
今年の恵方、西南西を向いて食べましたが、美味しさのあまり、夢中で食べたので、
願い事をするのを忘れてしまいました。
器用な同居人氏が、恵方巻き作成中。
ポイントは、マヨネーズ。
あまりにも、美味しかったので、
また作ってねとリクエスト。
アメリカでは、日本の立春にあたるものは、
2月2日のGroundhog Day。Groundhog って、リスの種類のようです。
「グラウンドホッグは2月2日に冬眠から覚めるが、外に出て自分の影を見ると、
驚いて巣穴に戻ってしまう」とされており、春の到来時期が以下のように占われます。
影(天気) グラウンドホッグの行動 占いの結果
あり(晴) 影を見て驚き、冬眠していた巣穴に戻る 「冬はあと6週間は続くだろう」
なし(曇・悪天候) 影を見ず、そのまま外へ出る 「春は間近に迫っている」
ちなみに、今年はまだ6週間冬が続くそう。。
昨夜も雪でしたし、今週末、来週も雪の予想。NYの春はまだまだのようです。
by blueinny
| 2010-02-03 23:46
| ウチゴハン
フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。
by blueinny
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