2014年になりました

年が明けて、2014年になりました。今年もどうぞ宜しくお願い致します。

今年が皆様にとって、願いの叶う、実りの多い年でありますように。
そして、何よりも大切なのが健康ですね。健康で、笑顔003.gifで過ごせますように。

NYは1月1日はお休みですけれど、クリスマスほどの盛り上がりはなく、
長かったホリデーシーズンに全力投球した分、家で脱力、休憩〜って感じですかね。
昨夜のニューイヤーズイブでは、まだホリデー気分、
TVでお天気のお姉さんが天気を説明するのに、
下着のような露出度の多いカクテルドレスを着ていてビックリ005.gif
ところが元日の番組では、
メイン男性司会者はノーネクタイにカジュアルなセーターでリラックス、
新年に改まって、襟を正すなんてことはないんですね。

ウチのおせちです。
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今年はお重に詰めてみました。(同居人氏所有、実は幕の内の弁当箱ですね)

左手前から時計回りに、長葱入り甘い卵焼き、なます、黒豆、お煮しめ、栗きんとん。
中央は、昆布と椎茸の佃煮。
黒豆は私が炊きました。日本から大きな粒の良い黒豆が届きましたので。
栗きんとんは、信州小布施の桜井甘精堂のものを同様に日本から頂いたもの。
その他は、すべて同居人氏作です。
ニューヨークでも、伊達巻き、かまぼこなどおせち材料は一通り揃いますが、
目を剥くほど高いので、一度も買ったことがありません。
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味噌味のお雑煮。
今年は、煮物の野菜が入ってボリュームたっぷり。
お餅も日本から良いのが届いたので、とても美味しいお雑煮が頂けました。
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お正月なので、大振りのバラを奮発。
大晦日当日になって気づいたので選択肢がなく、駅前のデリで買いました。
そういえばNYは花屋が少ないな〜。マンハッタンの一部にはあるけど。
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大晦日は、天ぷらを揚げてくれました。海老、かき揚げ。
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ごぼう、さつま芋、かき揚げ。
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年越しそばを。
熱燗の日本酒を頂きながら。

同居人氏と二人、ウチでのんびり年越し。私はこのスタイルが好き。
カウントダウンはTVで途中まで見ましたが、眠気に勝てず、
2014年に変わるのを見届けたのは同居人氏だけ(笑)。
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# by blueinny | 2014-01-01 12:09 | ウチゴハン

春夏秋冬2013

NYの年末の早朝は、幼なじみに送ってもらった黒豆と小豆を炊いていた。
同居人氏はまだ寝ている。
同居人氏がチャンネルを合わせたままのTVをつけると、日本時間の紅白をやっていた。
AKBとかの団体マスゲーム風のタレントが苦手なので(正直でゴメン)、
現在の日本の音楽に全く興味がない。
ボリュームを落としておき、しばらくして見ると、泉谷しげるが出ていた。
そういえば、初出場だとか同居人氏が言ってたっけ。
(彼は日本のTVが大好きで、TVジャパンばかり見ている。)

彼の『春夏秋冬』は私の大好きな曲で、シャワーを浴びる時に、よく歌う歌である。
歌詞の意味が本当に理解出来たのは、NYに来てからかもしれない。

季節のない街に生まれ、風のない丘に育ち  
夢のない家を出て、愛のない人に逢う
(略)
やっと見つけた優しさは、いともたやすくしなびた
(略)
今日ですべてが終わるさ、今日ですべてが変わる  
今日ですべてが報われる、今日ですべてが始まるさ


作詞 泉谷しげる




この歌は、七転び八起きした上での、希望の歌であると思う。
少なくとも、私の解釈はそうなんだけど。

現在の日本の音楽シーンで、AKBなどと同じ舞台で立つのは、
泉谷しげる氏にとってかなりしんどいことだったとは思うが、
年末にこの曲を聴けたことは、私にとっては大きなプレゼントだった。
そう思う人が、他にもたくさんいたに違いない。

2013年の春夏秋冬は、私なりに生きてきた。
また来る年も、私なりに進んで行くだろう。


拙いブログを見に来てくださった皆様、ありがとうございました。
更新が不定期になっておりますが、続けていこうと思っておりますので、
次年度もよろしくお願い致します。
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# by blueinny | 2013-12-31 23:09 | Songs

11月ウチごはん

11月のウチごはんは、私が学校のブレイク中で、一緒に夜ごはんを食べられたこともあり、
鍋物中心でした。
寒いニューヨークでは、温かいものが何よりのご馳走になります。
鍋をした後は、うどん → おじやと合計3回楽しめて、
出汁のよく出たスープを綺麗に頂きました。
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11月A日
天ぷら
海老と茄子の天ぷら。たっぷりの大根おろしと天つゆで頂きました。
アツアツの天ぷら、美味しくてあっという間になくなります。
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同居人氏得意のかき揚げ。
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11月B日
野菜サラダ
同居人氏は生野菜が苦手ですが、私は時々食べたくなるので、リクエストして。
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茄子とソーセージのナポリタン
決めてはケチャップをこれでもか!と入れることですね。
パルメザン・チーズをどっさりかけて、カロリーは気にしない方向で(汗)。
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11月C日
ソーセージのグリルと野菜のソテー
マスタードとケチャップを添えて。ビールでもワインでも合います(笑)。
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11月D日
バゲットとプレッツェル・バゲットの2種類
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お気に入り いくらいりチーズ・スプレッドは、Zabar'sで入手。
パンにこれを塗って食べると、ワインが止まらない困りもの。
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メインは、牛リブアイのステーキ
同居人氏のステーキは、格子の焼き目をつけた本格派。
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オーブンでベイクした丸ごとポテトをサイドに。
ステーキの焼き加減は、ミディアムレア。
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11月E日
Zabar'sで買った深めのスモークのサーモン
試食でハマってから、レア気味のスモーク・サーモンより、こちらを選んでしまいます。
スモーク系好きなんですよねえ。
残ったら、おにぎりの具にしても美味しそうですが、残念ながら完食してしまいます。
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11月F日
牛のたたき
ステーキも良いですが、食べやすさはこちらかな。
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11月G日
11月は、日本へ帰国した友人から譲ってもらった土鍋が大活躍。
はまぐり、甘鯛をいれた海鮮鍋
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ポン酢とゆず胡椒で頂きます。
具は、はまぐり、甘鯛、豆腐、白菜、えのき茸、大根、長葱、と具沢山。
白菜が美味しくて、野菜にはシーフードの出汁がすっかりしみ込みます。
湯気の立った鍋をハフハフって、最高ですね。二人とも、笑顔になります。
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11月H日
牛のシャブシャブ風
白菜、豆腐、長葱、マッシュルームに、冷凍薄切りの牛肉を。
冷凍の薄切り肉は、チャイニーズ・スーパーで御用達。
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11月I日
豪華海鮮鍋
お鍋は、やはりシーフードが美味しい。特に貝を入れると良い出汁が出て、旨さが違います。
この日は、海老も入れて、見た目が華やかになりました。
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プロの同居人氏に、
『ウチごはんの写真を撮って〜』と言われると、緊張します。。
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11月J日
週末の朝ご飯に、具沢山のオムレツ
トマト、マッシュルーム、長葱、チーズがたっぷり。
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シナモン・レーズン・ブレッドをトーストして。
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11月K日
海鮮鍋の後は、うどんを投入
私は、ポン酢と具沢山のラー油で、真っ赤にして食べます。
同居人氏は辛いものが苦手です。
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11月L日
牛ヒレステーキ
ステーキは、ウチで食べる方が美味しいです。
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11月M日
鱈とはまぐりの海鮮鍋
鱈は箸で持ち上げられるのに、口に入るとほろりとほどけて、美味しかった〜。
久しぶりの鱈で、嬉しかったです。こちらは日本ほど売っていないかも。
翌日以降 うどん → おじやのパターンは、同居人氏もラクらしいです。
洗い物もラクなんで、私も鍋は大賛成。
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11月N日
おでん
JASマートが潰れる前は、冷凍のおでんの具が安く売っていたので、良く買っていたんですが。。
この日は、サンライズマートで仕入れた冷凍おでんの具。
おでんで、大根、たまご、じゃがいもは必須アイテム。おでん、最高。
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11月O日
茄子とひき肉の味噌炒め
コレ、最高に美味しかった。また、作って欲しいです。
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11月P日
ニュージャージーの『肥後ばってんラーメン』から、同居人氏が持ち帰ったメニュー。
とんこつラーメン
麺は生麺を持って帰ってきて、ウチで茹でてくれました。
1人前をふたりで分けて、このポーション。
チャーシューは二人で食べられるよう、エキストラで購入。
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鶏の唐揚げ
にんにくが良く効いています。
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餃子
小振りで食べやすい。
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海老フライカレー
ここのカレーの味、好きです。

11月も美味しゅうございました。ごちそうさま003.gif
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# by blueinny | 2013-12-29 23:34 | ウチゴハン

2013年も終わりに近づいて

ブライアント・パーク(Bryant Park)あたりに雑用で行ったら、
NY公立図書館(New York Public Library)のライオンが、
首にクリスマスリースをぶら下げておりました。
そうそう、クリスマスはリースだったり、
野球のシーズンにはヤンキースのキャップを被っていたりしていたと思うのですが、
見たのは久しぶりですね。
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2013年は長かったような、あっという間だったような。
泣いたり、笑ったり、がっかりしたり、喜んだりしているうちに1年が過ぎて行きました。
皆さんもきっと同じですね。
住んでいると、ニューヨークは地獄の3丁目の別名なのではないかと感じるのですが、
日本で流行っている『倍返し』(←同居人氏が好んで見ているTVドラマのフレーズ)の
チャンスがつかめる街でもあります。
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何かが実らなかったり、終わったりする時は、
次のチャンスに挑戦する時期が来たんだなと思うようになりました。
ガッカリして落ち込んでいる暇はないのです。
Next!ですね。
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今年のブライアント・パークのツリーは、コレ。
去年までスポンサーは、Citi Bankだったのですが、
今年から Bank of Americaがスポンサーになりました。
忠義心もなく(?)、ライバルの銀行に変わるってところも、アメリカらしいな〜。
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ワンちゃんのセーターも、ホリデー気分で。

生きて行くのはラクでなくても、
夢や、人生を楽しむ余裕があるのは、この街の好きなところです。
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# by blueinny | 2013-12-28 23:59 | Season

2013年のクリスマス ウチごはん

今年のクリスマスは、同居人氏と二人でのんびり。
私はNYに来て以来初めて、年末年始2週間のお休み、うれしい〜003.gif
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来年はもう少し大きいのを買おうねと言いながら、今年も5年前に買ったちびツリーのままです。
ウチにお似合いのサイズなんで、ま、いいかって。
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クリスマスイブは、ロブスター・ナイト。
同居人氏お得意のお刺身&ビール蒸しです。
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今年は年末に二人とも良いことがあったので、
同居人氏が奮発065.gifして、シャンパンを買ってきてくれました。
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ロブちゃんも、いつもの2倍くらいの大きさで、豪華だねえ。
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バルタン星人、ってか。
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お刺身は、甘くてとろーり、美味し〜。
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ピカピカ、つやつやです。

クリスマス当日は、牛フィレ・ステーキでした。
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先週のNYは雪が3回も降って氷点下続き、
が、週末はプラス20度近くになり半袖の人もいたほど005.gif

クリスマスはマイナス3−4度で例年並みに逆戻り。
NYってクレイジーだから、好きですが。。。

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# by blueinny | 2013-12-26 22:19 | ウチゴハン


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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