「ほっ」と。キャンペーン

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Veniero's Italian Cheesecake

あっという間に、8月も終わり。。

カレンダーをめくったのが、昨日のことのような、去年のことのような。
昨年現在のアパートに引っ越してきて、四季が過ぎていきました。
また、30度を越す残暑の厳しい日々が続きそうですが、短い夏は徐々に去っていき、
実りの秋が訪れますね。

Veniero's の Italian Cheesecakeを、ホールで戴きましたemoticon-0152-heart.gif

いつもは、スライスやミニサイズのNYチーズケーキを買っていますので、
嬉しいです。
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焦げ目が美味しそう。。
私たちは、ここのものは、NYチーズケーキの方が好みですが、それでも嬉しいです。
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値段もお手頃、
味も馴染みやすくて、
NYでは一番好きなケーキ屋さんですemoticon-0102-bigsmile.gif


Veniero’s Pastry Shop and Caffé

342 East 11th Street (between 1st and 2nd Avenue)
New York, NY 10003

Continuously Owned & Operated by the Veniero Family since 1894

http://venierospastry.com

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by blueinny | 2010-08-31 23:51 | Sweets

イタリアンなポーク

Vocabulary Buildingのクラスは、朝8時半から始まるのですが、
今日は珍しく一番乗り。
ウチからは通学に1時間掛かるので、オンタイムに到着は厳しいのです。
ちなみに前期のセメスターは、MS ソフトウェアの独学のクラスだったので、
平気で1時間とか遅刻していました。。
今回は苦手なクラスで、どんどん追いつかなくなるので、
なるべく遅刻しないよう、5時半か6時には起きて通学しています。

先生は、60代のベテランの女性の先生なのですが、
オカッパヘアから、ウェーブのショートヘアに、スタイルを変えていました。

あら、先生、ヘアスタイルを変えたんですね。
とっても、素敵。
ビューチフルだわ。。

などと、ご機嫌トルトル。せめて、心象だけでも良くしとかなきゃね。
なかなか気が利くわねなぞと、思ってもらい、そこそこの成績をつけて頂きたいもの。(打算的?)

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同居人氏が、また美しい皿を作ってくれました。

イタリアンなポーク
私はフレンチ風だと思ったのですが、彼曰く、イタリアンだそうです。

豚フィレをベーコンでまいたものに、
マヨネーズとマスタードのソースに、
トマト、青唐辛子を彩りに添えたもの。

お互い、今日あったこと、伝えたいことを話し合い、
話を聴いてもらえる事、
理解しあえる相手のいる事に嬉しさを感じています。

ケンカをすることもあるけれど、
仲良しな二人です。。
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by blueinny | 2010-08-30 23:44 | ウチゴハン

残夏

お天気続きで、暑いです。。
この前まで、寒いほどだったのに、
夏はまだ残っていたのです。

真っ青な空に、Grand Central Station。
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NYでは、
姉のように
母のように
気を配ってくれる友人、知人がいます。
本当にありがたいことで、感謝しています。

彼女たちは、アメリカに来たばかりの頃の自分と
私を重ね合わせて見ているのかもしれない。。

ふと、そんなことを思います。
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by blueinny | 2010-08-29 23:30 | NY的生活

ベーコンエッグ

Mid-term(中間試験)もほぼ終わり、無事週末の朝。

二人で、ゆっくりブランチです。
朝ごはんは私の担当なのですが、目玉焼きはうまく出来ないので、
同居人氏にお願いしました。

ま、何を作らせても、彼の方が当然上手なのです。
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ベーコン・エッグ
ベーコンはカリカリ、たまごはとろり。
トーストの上に、のせました。
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トースト
トースターがないので、フライパンで焼きます。
なかなか美味しく焼けますよ。
オーブンでも焼けますが、私はフライパンで焼いたほうが好き。
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グレープフルーツ
私は朝にヨーグルトか、フルーツを戴きます。

同居人氏は、ほとんど食べません。
朝のフルーツは金なのよ、と奨めるのですが、言うことを聴きません(苦笑)。
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by blueinny | 2010-08-28 23:08 | ウチゴハン

胡麻豆腐ほか

雨が続いて寒い日もありましたが、またお天気emoticon-0157-sun.gifが続いています。
週末から暑くなりそう。。
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たまご豆腐のアレンジに凝っている同居人氏のごま豆腐
しゃぶしゃぶの胡麻ダレをベースに使ったそう。
アイディアに感心します。

好みの味で、とっても美味しいです。
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胡瓜の酢の物

暑いので、さっぱりした酢の物が食べたくなります。
子供の頃は、酢の物が嫌いだったのに。。好みは変わるものです。

アメリカの胡瓜は、基本的にデカイですが、小さめのものを買います。
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もやしとソーセージの炒めもの

もやしいためが食べたくて、もやしを買ってきて、リクエストしました。

同居人氏が見つけてきた秋
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by blueinny | 2010-08-27 22:48 | ウチゴハン

スパイシーなアーモンド

ピスタチオとか、カシューナッツとか、ナッツ類が大好きです。
同居人氏は、好まないので、独り占めできます。emoticon-0148-yes.gif

ドラッグストアでセールだった、Blue Diamondのアーモンド、
それぞれ、6オンスで、2ドルでした。
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ハマったのが、写真左の
Wasabi & Soy Sauce (山葵と醤油味)
ピリッと山葵が効いていて、お醤油味もマッチしています。
これ、オススメです!!emoticon-0152-heart.gifemoticon-0152-heart.gifemoticon-0152-heart.gif

ビールのお供に、カリカリ食べていたら、
止まらなくなりました。。

もう一つの、Habanero BBQも、私好みの味だと思うので、楽しみです。
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by blueinny | 2010-08-26 22:12 | Shopping

Do not list

現在のセメスターで、レジュメ(履歴書)のクラスがあり、
個人の好みや職種によって、いくらか違いますが、
概ねは、下記のような項目を列記します。


Objective (希望のポジション)
Skills Summary (技能)
Education (高校以下は書く必要なし ビジネススクール、大学以上の教育歴 )
Employment (職歴 別会社であっても職種の内容が同じであれば省く)
References (別紙の参照 大学の恩師や過去の職場の上司などの推薦状)



アメリカらしいなと思うのが、Do not list  (履歴書に載せないこと)

Your Age 年齢

アメリカで生活しようと思うのことの大きな原因でもあるのが年齢。
この国では、年齢の高い人でも、働き口があるのが好ましい。
日本では、一番ネックになるから。

Sex 性別

性別問わず、希望の職業につく権利があるはず。

Marital Status 結婚歴

こちらも、個人的なことで、余計なお世話なので。

Religion 宗教

日本では書く欄がないですが、多国民族の集まる国ですから。。

Place of Birth 出身地

State of Health 健康状態

病気を持っている人でも、働くチャンスは残されているのです。


正直言うと、日本の企業の体質が嫌いでした。。
大企業になればなるほど、会社はつまらなくなり、魅力も感じませんでした。
下らない古い体質で、縛られるのも、不愉快でした。
生活のためだけを思って、やる気がまったくない社員も、くすんで見えました(自分も含め)。

お金を得る、働くということは、楽しいことばかりではありませんが、
拘束される時間が我慢ばかりではない、何か小さなことでも手応えを感じたいのです。

大人になりすぎて、他人や物事に期待するということはなくなってしまいましたが、
毎日自分を押し殺し、
毎日がつまらないと思って生きたくはありません。

アメリカの経済状況もまだまだ厳しいですが、
OPTが取れたら、
企業の色に染まって、無個性を強要されるより、
自分なりに、
自分らしく、
仕事をしたいものです。

食べていくことさえ出来れば、
こちらも職種は問わないので(オフィスワークは長くやり過ぎ飽きたので)、
日本では経験しなかった職種もありだと思っています。


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by blueinny | 2010-08-25 23:12 | School

フレンチな茶碗蒸し

雨の降るNY。気温が下がり、寒いほどです。
足元がサンダルだと、冷えてきます。

なのに、地下鉄はクーラーをガンガン。。女性はショールやカーディガンで冷房対策。
エコロジーをもっと考えましょうよ、といつも思います。

冷房中はドアを閉めましょうなどという常識を、キャンペーンでやるほどなので、
まだまだ節電ということに対して、認識が甘いんですよね(タメイキ)。

まだ8月だというのに、温かい食べ物が恋しいような気候です。

で、同居人氏が作ってくれたのは、
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フレンチな茶碗蒸し
チキンブイヨンをベースに作ったそう。
散らした人参と枝豆の彩が、黄色に映えて美しく、しばらく眺めました。

カップの下には、お皿も添えて、
レストランで戴くようです。

見た目もよく、味もよく、美味しく戴きました。

彼は現在、
たまご豆腐から、
胡麻豆腐(しゃぶしゃぶの胡麻ダレベース)、
ピーナッツ豆腐(ピーナッツバターがベース)まで展開し、
毎日違うバージョンで楽しませてくれていますemoticon-0102-bigsmile.gif
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ピーマンの肉詰め
挽肉大好き、アメリカのピーマン大好きな私の大好物。
挽肉がふんわり、ピーマンは肉厚ジューシーで、本当に美味しいですemoticon-0115-inlove.gif

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近所で拾った小さな秋。
紅葉が少しづつ、始まっています。
NYの夏は、本当に短いですね。
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by blueinny | 2010-08-24 23:26 | ウチゴハン

クラスメートは妊娠中

今期セメスターも、半ばまで来て、あと少しの辛抱(汗)と思う毎日。
早く卒業して、OPTを手に入れたいです。。

春に行っていた語学学校でもそうだったのですが、
女性のクラスメートのお腹が、ふと気付くと大きくなっています(汗)。。

専門学校の始めのセメスターで、一緒だったクラスメートもそう。

おお、彼女も、
あの彼女まで、とビックリしていますemoticon-0104-surprised.gif

ビザのステータスがどうなっているのか分かりませんが、
子供から先に、アメリカ国籍を取るという手段なのか。。

うーん、やっぱり
女性はしたたかというか、強いですねえ。
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by blueinny | 2010-08-23 23:03 | School

特製パンケーキ

日曜日の朝。
同居人氏が、特製のパンケーキを焼いてくれました。

二人とも甘いものが大好きなので、
ブランチのパンケーキは、大好きなのです。
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ふっくらと黄金色です。
バターもたっぷりと。

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中身は、あんこを入れてくれました。

同居人氏のリクエストで、先日私がおはぎを作ったので、フリーザーにあんこが残っていました。

たっぷりあんこが入ったパンケーキ、
どらやき風で、NY粒餡党(新設)の私は、はまりました。

美味しかったなあ~。

また、あんこを作っておかなきゃね。
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by blueinny | 2010-08-22 23:00 | Sweets


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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