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チューリップがたくさん@Parkchester Bronx

やっと気温が上がりました。
肌寒い日が続き、仕舞いかけていたコートを着ていましたが、やっと軽装になれそうです。
太陽がさんさんと降り注ぎ、地元のOvalも、本当に綺麗です。
前にもUpしましたが、再び。。
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いきなり暑くなったので、かなり開いています。
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ピンクと白も、可愛いです。
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花壇には、ミックスしたチューリップが色取り取り。
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噴水が似合う気温に。
濃い紫とピンクのチューリップ。

チューリップが終ると、薔薇、そして、紫陽花と季節が移って行きます。
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by blueinny | 2010-04-30 21:49 | Flowers

かき揚げうどん

少し前に、TV Japanで、立ち食いそばマニアのドキュメンタリーをやっておりました。
同居人氏と二人で、『旨そうだねえ。。』と眺めておりました。
初冬の駅のホームに漂ってくる、あのおつゆの香り。たまらなく食べたくなりますね。
残念ながら、駅で食べたことはないのですが。
立ち食いそばマニアの方が言うには、基本は かき揚げそば だそうです。

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で、ウチは、うどんバージョンで。
かき揚げうどんを作って貰いました。
アツアツの揚げたてかき揚げをハフハフしながら、たまりませんね。

明日からは、やっと暑くなりそうです。
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by blueinny | 2010-04-29 22:05 | ウチゴハン

彩り美しいハンバーグ・ステーキ

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同居人氏が、彩の美しいハンバーグ・ステーキを作ってくれました。
ダイスカットのトマトの缶詰で、こんなに美しい一品が。
いつも不思議に思うのですが、こんがり焼いているのに、中は柔らかくジューシーで、溶けるほどです。

夜は冷えるほどの気温のNY。
赤ワインで、美味しく戴きました。
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by blueinny | 2010-04-28 22:04 | ウチゴハン

Greenwich village

気温が下がり、寒い日が続いているNY。
週末までこんな調子で、時々雨。
また、風邪を引いているのですが(涙)、金曜日にお散歩した時の写真を。
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初夏に近付いているような、青い空。
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Washington Squareも、人が集まってきていて。
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子供には、風船が似合います。
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犬を散歩させる人。
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ベンチで読書する人。
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日光浴する人。。。

夏が恋しいニューヨーカーです。
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by blueinny | 2010-04-27 22:57 | Hanging Around

ストロベリー・ピーナツバター味チョコ@M&M Chocolates

イースターの時から(こちら)、M&Mのピーナツバターチョコにはまっています。

イースターのチョコは、卵型になっていて、サイズも大きく、食べ応えもあり、本当に本当に美味しかった。。何度買ったことやら。
二人で、もう止めようと言いながら、食べ続けてました。

Reese'sのピーナツバターチョコのファンも多いですね。
Ben&Jerryのピーナツバターカップという種類のアイスには、このチョコが丸ごとゴロゴロ入っとります。

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同居人氏が見つけてきた、M&Mのストロベリー・ピーナツバター味のチョコレート。
地元の99セントショップのお菓子コーナーで見つけたそう。
しかも、18OZで(500g以上、いつもの倍の大きさ)、1.59ドルって異常に安くないですか?
期間限定味の、売れ残りだと思われます(苦笑)。

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フツーのM&Mより、やや大きめのサイズかな。平べったくなく、ころっとしています。

ストロベリーのピーナツバターってどうよ、と思いながら、口に放り込んだら、
あああ、うまっ!016.gif016.gif016.gif
ピーナツバターの邪魔にならない程度の、ほんのりストロベリーの香り、いけてます049.gif

二人で黙々と食べ続けました。そして翌日、お店に走り、さらに2袋買って来ました(笑)。
鼻血を出さない程度に、留めようと思います。。

幻の一品、皆さんにも召し上がって頂きたいわ。
オススメです、って、ウチの地元の99セントストアにもあと2個しかなかったから、もう何処にもないのかもしれないけど(汗)。。
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by blueinny | 2010-04-26 22:08 | Sweets

ありがたい頂き物

NYにお仕事兼勉強で、1ヶ月ほどいらしている方の奥様より頂き物をしました。
ベージュのチェックの袋は、思いのほか重くて、何が入っているのかしら?と開けたら、
何とまあ、自分の欲しかったものばかりです。
嬉しくて、歓声をあげてしまいました。

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讃岐うどん、播州そうめん、うどんのスープ、京都の一保堂の煎茶、たらこ入りの昆布の佃煮、たねやの最中など、
選り抜きの和食が詰まっていました。
自分がお好きなもの、召し上がって美味しいと覚えていらっしゃるものを下さったのだなと、分かります。

達筆の御礼状も一緒に。。

心配りの行き届いたとはこういうことをいうのか。。と感心しました。
大事に戴かせて頂きます。

私もいつか、こういう心配りが出来るようにならなくては、と思うことしきり。
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by blueinny | 2010-04-25 22:02 | NY的生活

ウチゴハン 春の大特集

同居人氏作のウチゴハンのファンがいるようですので、まとめてUP。
春の大特集です(笑)。

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某A日。
この日は、豪華にフィレミニヨン
牛肉は、いつものWestern Beefで、買ってきてもらいました。
Western Beefについての過去記事は、こちら①  

お肉は柔らかジューシー、お醤油味のソースで、美味しゅうございました。
サイドのマッシュルームと玉葱の炒めもの、ポテトも、
ステーキのソースで綺麗に戴きました。
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某B日。
豚フィレのステーキ
地元のチャイニーズ・マーケットで買った豚フィレ。柔らかで美味しい。
添えたトマトが、サッパリさせてくれます。
別の日は、ヒレカツにしてくれました。
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某C日。 和食の日。
大好きなきんぴら
手で細かく刻む技に感心。感心するだけで、習おうという気はないのは如何なものか。。(汗)
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根野菜の煮物
ウチの定番。冬の間は、本当に良く食べました。
味の決め手は、幼馴染の送ってくれた兵四郎のあごだし(Eちゃん、ありがとう)。
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鯵(あじ)の開き
地元のチャイニーズ・マーケットで買ってきた鯵。
同居人氏が開いて、塩してくれたもの。
ちょっとだけ、崩れましたが、脂がのって美味しかったです。
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もちろん、大根おろしつき。

地元のチャイニーズ・マーケットで大根は、英語でDaikonと表記されています。
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某D日
たくさんあったじゃがいもを消費するため、コロッケ
彼の作る揚げたてのコロッケは最高!アツアツを食べ始めると、止まりません。
ちなみに、敷いてある新聞は、Bronx News。

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キッコーマンのトンカツ・ソース。

キャッチフレーズが可笑しい。。Perfect with Panko!
揚げ物にぴったり!と言いたいのだろうか。。
パン粉は、Pankoなんですよね。フライって、和食じゃないでしょうに。。
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牛肉と野菜の炒めもの。
不景気な日本で、もやしが流行っているそうですが、節約第一のウチでも、もやしが流行っています。
て、私が好きなんですけど。
良いもやしがあると、ねだってます。
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ハンバーグ・ステーキ
同居人氏の大得意メニュー。彼も私も大好きです。
彼が、ジャック・ダニエルのステーキソースを見つけてきたので、ソースはそれで。
お酒の味と、アメリカのステーキソース特有の焦げた味がします。
これは、バーベキューやステーキに使う方が、合いそう。。
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4月の食卓は、
八重桜が華やかにしてくれました。

明日から雨なので、名残の桜は終りそうです。




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by blueinny | 2010-04-24 22:27 | ウチゴハン

ちょっと嬉しかった日

現在通学している語学学校が気に入っていて、真面目に通学しておりますが、
Hearingダメダメ、Speakingどーにもこーにも、Readingもキビシイものがある、Grammarはそこそこってな感じで、
自分のダメダメ加減に、通学が苦痛になってきていました。

でも、11時のクラスは、私が大好きな母性に溢れる、教師暦46年(!)のM先生のクラス。
ただテキストやプリントの設問をやるだけでなく、
過去のヒット曲を聴いて、歌詞の穴埋めをするHearingや、
プリントの現在形の文章(半ページ程度)を、各々すべて、未来形、過去形に変えるGrammar、
Tapeを聴いて、内容を要約するSpeakingとか、
毎時間毎時間、気が抜けません。
答えを言うだけでなく、それは何故なのかも説明出来なきゃいけません(涙)。

チューインガム禁止(礼儀および発音が聞き取りにくくなる)、辞書の使用禁止(自国語で翻訳せず、Try to think English)、
遅刻禁止、先生が喋っている時の私語禁止(これが守られないところ多し)と、マナー他についてもきっちりしています。

教師の大プロだけあって、授業内容も良く考えてあるし、言うことにも味があります。

この先生は、女優ではないかと思うほど(近くは劇場街だし)、
表現力が豊かで、説得力があるんです。
たとえば、こんな風に説明してくれます。

Straight Ahead まっすぐ

男に振られたら、俯いて泣いていないで、頭を起こして、真っ直ぐ前を見なさい。
きっと、前方から、素敵な男性が歩いてくるから。

Control 管理 支配

女性は、男性をコントロールすべきだが、
男性は、女性をコントロールしてはいけない。


どうですか?クラスに出てみたくなるでしょ?
教えてくれるのは、英語だけではないんです。

先生に対するrespectがあるところも、この語学学校が好きな理由。
先生であっても、ファーストネームで呼ぶ場合が多いこの国で、
この学校は、”Teacher”と呼びかけます。

3月中旬にこのクラスに移り、風邪で高熱を出し、1週間休んだりしたので、テストは散々。
授業中も思うように応えられず、クラスに出席するのが苦痛になっておりましたが、
Grammarの課題で、前日に続いてExcellentを戴き、初Excellentは、とても嬉しいものでした。
(実は、クラスメートのロシア人のオジサンがアドバイスしてくれました)
難しい問題ではなかったのですが、トーンダウンしている様子を分かっていたようで、励ましになりました。
その辺の、飴とムチの出し方も、上手だなあと思ったり。

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金曜日は、専門学校の授業はないし、週末でお天気は良いし、気分も良いしで、Battery Parkヘ。
Battery Parkでも、チューリップが見頃。
気温も上がり、陽射しが溢れています。
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きついところを我慢すると、ちょっとだけ道が開けてくるかな。
いや、次のきつい坂が、また現れるだろうな~(苦笑)。

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ここは、マンハッタンの南端。
遠くに、自由の女神が見えます。

この金曜日、12時のクラスでも、もっと嬉しいことがあったのですが、
それはまた次の機会に。
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by blueinny | 2010-04-23 22:22 | School

おしるこ

少し寒い夜に、炊いたあずき。
同居人氏も、おしるこが大好きです。

彼は、お餅が大好きで、ためしてガッテンで、
パックのお餅を、つきたてに変身させるやり方を覚え、
お醤油と柚子胡椒で戴いたら、その美味しいこと。
彼の出身の九州では、ポピュラーなお餅の食べ方だそうです。

f0200433_6551386.jpgおしるこ、美味しいです。
小豆が大きくて、ホクホク、
お餅もつきたてに変身させたので、最高でした。

悲しいことに、日本から大事に持ってきた
生協のパック餅、
同じく生協の北海道の小豆は、これで最後になりました(涙)。

NYでは売っていない牡蠣醤油とか、
生協の一連のシリーズが恋しい今日この頃。。
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by blueinny | 2010-04-22 23:54 | ウチゴハン

焼きうどん

平日は2箇所の学校をはしごして、それからまた夕方出かけます。
テキストが重いのと、お腹が空くので、一度ウチに帰った時、
同居人氏が、軽食を用意してくれることがあります。
これが美味しくて、ヘタな外食は出来ませんことよ。
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焼きうどん
コレが、大ヒットに美味しかった~!053.gif053.gif
春になって、野菜が美味しくなってきたのですが、私の大好きなマッシュルームをいっぱい入れてもらいました。
マッシュルームがジューシーで、とっても美味しい。
同居人氏の皿のマッシュルームまで奪いました。(彼は、あまり好きではないのです)
また、作ってね。
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目玉焼き添えのカレー

なんたって、カレー大好き!
ぺろっと平らげます。

NYの生活は、身体が基本で、体力なしにはやっていけません。
同居人氏のおかげで、栄養満点の生活を過ごしています。ありがとね。
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by blueinny | 2010-04-21 22:03 | ウチゴハン


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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