5月ウチごはん

5月は、チキンをよく食べましたね。
ふたりともチキンは苦手だったのですが、同居人氏が1ー2 2-3月リオのカーニバルの取材でブラジルへ出張した時(いずれ書きますが。。遅いっ 汗)、彼の地でチキンのうまさに開眼し、私も何となく食べるようになりました。
人間の好みって、変わりますね039.gif

5月A日

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チキンの唐揚げ

きっかけは、地元のスポーツ・バー。ファミレスのようで、敷居が低く、懐に優しいお値段ゆえ、私達のほぼ唯一の行きつけの店。その店のZingersというチキンの唐揚げが美味しくて、ハマったんですよね。

で、同居人氏に作ってもらったら、やっぱりウチの方が美味しいかな。

5月B日

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バッファロー・ウィング

こちらもスポーツ・バーのメニューで好きなもの。
頼んで、ウチで作ってもらいました。スパイシーな味が堪えられません。
レシピは、こちら

5月C日
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ひき肉カレー

私はカレーが大好きですが、同居人氏は「酒のつまみにならん」と作りたがりません。
そこを拝み倒して作って頂きます。あまりに美味くて、ひと鍋ほとんど私が食べます。それも3日以内で!041.gif

5月D日

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麻婆豆腐

元々好きなのと、歯を抜いてあまり噛めないのもあり(涙)、挽肉料理の登場が多いです。日本で自分で作っていた時は、麻婆豆腐のもとが大活躍でしたが、同居人氏は一から手作りです。ありがたいことですよ。

5月E日 誕生日067.gif

バーベキュー・チキン
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私の誕生日は、チキンの美味しさに目覚めたこともあり、チキン三昧をリクエストしました。

おウチバーベキューの、バーベキューチキン。

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こんがり、ホクホク。苦手だったチキンのにおいもなく、しっかり味がしみています049.gif。レシピは、こちら

鶏の唐揚げ
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BBQチキンと、鶏の唐揚げの2本立てで。豪華ですね。
年に一度の誕生日なんで、まあいいでしょう。
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チキン南蛮みたいに食べたくて、タルタルソースも作ってもらいました。
誕生日のプレゼントは、バッグを貰いました。NYでは詰め込むものが多く、バッグがすぐボロくなるので、ほぼ毎年バッグを貰っていますね。
来年は、シャネルかな(毎年言っている)。
同居人氏はバッグ好き053.gifで、自分でも仕事用のバッグを山のように持っております。

5月F日
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わさび菜のおひたし

NYでは貴重なわさび菜を戴いたので、ありがたくおひたしに。

5月は、あまりウチごはんの写真を撮っていませんでしたね。忘れたんでしょうか。
同居人氏、いつも美味しいゴハン、ありがとね040.gif




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by blueinny | 2014-06-01 03:10 | ウチゴハン


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


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