6月ウチごはん

ずいぶんとブログを放置しておりましたら、同居人氏のウチごはん作りのモチベーションが低下しているようなので、遡ってアップしていきたいと思います。ウチごはんにありつけないと、ヤバいですから(汗)。
同居人氏は、実はウチごはん記事が大好きで、ここしばらくアップしていないことを面白くなく050.gif感じているようなのでした003.gif

6月A日 朝ゴハン
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ドライド・トマト入りのオムレツ、グリーン・アスパラガス、ソーセージ
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バタートースト

同居人氏が厚切りトーストが食べたくて、日系パン屋さんから買ってきた食パン。
米系は、薄くて小さい四角型。

6月B日 晩ゴハン
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レモン豆腐

見た目のシンプルさを裏切って、メチャメチャ美味しかった一皿。
リピートして欲しいのだが、ブログにウチごはんをアップしていないので、「忘れた。。」と却下されている(涙)。また、作ってね〜。
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海老とグリーン・アスパラガスの炒めもの

アスパラガスが安く、美味しいシーズン。私が大好きなので、多用してもらいました。

6月C日 晩ゴハン
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グリーン・アスパラガス、もやし、豆腐、牛肉の炒めもの

6月D日 朝ゴハン
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コンデンスミルク・トースト

コンデンスミルク党なので、たっぷりと。うまっ!
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ドライド・トマト、葱、チーズのオムレツ

ドライド・トマトは、ウチの常備品。
干し椎茸みたいな役割で、戻さなくてもすぐに使えるところも便利。

6月E日 朝ゴハン
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アサリ炊き込みごはん

前日のバーベキューで残ったあさりを刻んで、味付けごはんにしてもらったもの。
朝からご馳走な日。

6月F日 昼ゴハン
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もやし、キクラゲ、半熟卵のせラーメン

インスタント・ラーメンとは思えない豪華さ。素晴らしい。

6月G日 晩ゴハン
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海老、グリーン・アスパラガス、マッシュルーム、人参のチリソース

海老チリのアレンジバージョン。近所にチャイニーズ・スーパーの大きいのがあるので、ウチは中華の調味料は充実している。

6月H日 晩ゴハン
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お好み焼き

基本の豚玉。同居人氏は厚めに焼きたがる。。

6月I日 おやつ 
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上階の中国人のオバさんにもらった手作りちまき

おばさんにほとんど英語は通じず、もちろん日本語も通じないので、コミュニケーションを取るのは大変なのだが、彼女は料理上手なのだ。以前もらった料理がたいそう美味しかったので、逢うたびに褒めたら、ちまきをくれた(作戦成功)。ピーナッツ入りのちまきははじめて。茹でられたピーナッツがホクホクと甘く、チョーウマなちまき。また、逢うたびに御礼をいい、合計8個ほどせしめた(向こうも気前が良いが、こちらも図々しい)。ウチもお返しをせねばね。

6月I日 晩ゴハン
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アボカド

アボカドが美味い季節。同居人氏は、醤油とワサビ、ほんの少しのマヨネーズで食べるのが好き。

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海老マヨ

リクエストして作ってもらったもの。イメージとは違ったが、美味しかった。

6月J日 朝ゴハン
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明太子トースト

同居人氏は九州男児なので、明太子があればご機嫌である。

6月K日 夕ゴハン
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お好み焼き

豚玉。焼きそば、紅ショウガも入った本格派。マヨネーズもこってりつけて食べるのが好き。

6月L日 昼ゴハン
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メンマ、もやし、キクラゲ、長葱、半熟卵入りラーメン

同居人氏は、インスタント・ラーメンが大好きだ。ここまでアドバンスさせるのは、愛情なくしては出来ないだろう。

6月M日 晩ゴハン
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豚肉、キャベツ、キクラゲの味噌炒め

味噌味がたまらない。
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酢みそ和え

夏に食べたくなるのが、このメニュー。身体がお酢が欲している感じ。チョー、美味しい。

6月N日 晩ゴハン
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豚肉、もやし、キャベツ、マッシュルーム、人参の炒めもの

野菜たっぷり。私は人参があまり好きでないので、「人参も食べなさい」と言われます。
子供じゃないんだから(苦笑)。
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アボカド

3つで5ドル。安くて美味しい。

6月O日 晩ゴハン
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豚の角煮

夏になると登場するメニュー。しっかり味がしみて、美味しい。

いつも美味しゅうございます053.gif
これからもテンションを下げることなく、ウチごはんよろしくお願いします040.gif
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by blueinny | 2014-07-01 21:01 | ウチゴハン


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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