一生に一度は行っておきたい有名店@Peter Luger

ブログをさぼっていたので、これまたネタが古いのですが、
4月の下旬に、超有名ステーキ屋さん ピーター・ルーガー Peter Lugerに行きました。
私達がステーキ屋さんへ気軽に行けるほど裕福になったワケではなく(早くなろうよ)、
親友夫妻が日本へ完全帰国するので、お食事会をセッティングしたのでした。
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外食と言えば和食しか思い浮かばない同居人氏には、
ステーキ屋さんなど一緒に行く機会がないので、
『こんな機会(親友のお別れ会)でもないと行けないしさ』
『行けるような身分になった時は、ステーキが噛めないようなジジババになってるかもよ』
『Iさんのグルメのお友達がブラジルから来ているからさ』
と手を変え品を変え、同居人氏を口説いて、ブルックリンまで
親友Iさん、ブラジルからいらしたIさんの親友、同居人氏、私の4人で繰り出しましたです。
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土曜日のお昼に予約済でしたが、待つこと15−20分ほど。
ハコは想像以上に広く、ステーキを抱えたウェイターが足早に行き過ぎます。
早く持っていかないと、焼けすぎるので、焦ってるんでしょうね。
ステーキは焼き加減が命ですからね。
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正直、この日一番気に入ったのが、このオニオンブレッド053.gif
3種類のパンがサーブされるのですが、いずれも美味しく、どの店で焼かせているのか知りたい。
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ブルックリンに来たので、ブルックリンラガー(Brooklyn Lager)にしたのですが、
オリジナルの Peter Luger Lagerがあり、ウマいらしいです。
後から気づいたよ。
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下戸のお二人は飲まず、同居人氏と私だけ昼酒068.gif
休みの日に飲むビールはウマいねえ。
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このロゼの肉の色の焼き加減を見よ!
ステーキは、ウェイターさんが持ってくるや否や、
切り分けてサーブしてしまうので、私には写真が撮れませんでした。
同居人氏は撮ってましたよ。
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もちょっと、寄ってみましょうか。
ジューシーで、これぞ肉というガッツリな噛みごたえ。
一切れが、50gくらいあったような。
日本のステーキのフルサイズと、ここの一切れが同じくらいって話ですよ。
サイドは、ジャーマン・フライドポテト(Luger's Special German Fried Potatoes )を。

女子3名+男子1名の4名で、 3人前Tボーンステーキ(Steak for Three)をオーダー
しましたが、完食出来ず、お持ち帰りに。
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腹一杯で動けなくても、デザートは別腹。
Iさんの友人のチーズケーキはどう?の提案にのってみることに。
このチーズケーキが絶品053.gifでしたよ、あなた。
私のチーズケーキランキングのNYイチに取って代わりました。
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4人なので、チョコレートムースもオーダー。
これまた、チョーうま。
パンといい、ケーキといい、どこのベーカリーがかんでいるのだろう?
知っている人がいたら、教えてください。
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ケーキ1個を1/4にして、2種類をシェア。
これでちょうど良いボリュームかも。

お値段は決してお安くはないですが、日本のステーキ屋さんで食べることを考えると、
質、量共に後悔はしないはず。

詳しくは、こちらのコラムでも書いてます。
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Peter Luger, Inc. Brooklyn, NY
178 Broadway
Brooklyn, N.Y. 11211
Reservations 718-387-7400 (予約電話)
キャッシュオンリー。クレジットカード払い不可。
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旅行者として来ていた時は、NYの友人に見送られていた側だったけど、
世界で一番出入りの激しいこの街で、これからは友人を見送る機会が増えるのだろうな。
でも一度でもニューヨークを訪れたら、この街を忘れることなど不可能なので、
また時期がくれば、逢えるのも分かっているし。
次に再会出来るのは、きっとあっという間ね。
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by blueinny | 2013-07-13 23:08 | Dining Out(American)


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


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