一生に一度は行っておきたい有名店@Peter Luger
ブログをさぼっていたので、これまたネタが古いのですが、
4月の下旬に、超有名ステーキ屋さん ピーター・ルーガー Peter Lugerに行きました。
私達がステーキ屋さんへ気軽に行けるほど裕福になったワケではなく(早くなろうよ)、
親友夫妻が日本へ完全帰国するので、お食事会をセッティングしたのでした。
外食と言えば和食しか思い浮かばない同居人氏には、
ステーキ屋さんなど一緒に行く機会がないので、
『こんな機会(親友のお別れ会)でもないと行けないしさ』
『行けるような身分になった時は、ステーキが噛めないようなジジババになってるかもよ』
『Iさんのグルメのお友達がブラジルから来ているからさ』
と手を変え品を変え、同居人氏を口説いて、ブルックリンまで
親友Iさん、ブラジルからいらしたIさんの親友、同居人氏、私の4人で繰り出しましたです。
土曜日のお昼に予約済でしたが、待つこと15−20分ほど。
ハコは想像以上に広く、ステーキを抱えたウェイターが足早に行き過ぎます。
早く持っていかないと、焼けすぎるので、焦ってるんでしょうね。
ステーキは焼き加減が命ですからね。
正直、この日一番気に入ったのが、このオニオンブレッド。
3種類のパンがサーブされるのですが、いずれも美味しく、どの店で焼かせているのか知りたい。 ブルックリンに来たので、ブルックリンラガー(Brooklyn Lager)にしたのですが、
オリジナルの Peter Luger Lagerがあり、ウマいらしいです。
後から気づいたよ。 下戸のお二人は飲まず、同居人氏と私だけ昼酒。
休みの日に飲むビールはウマいねえ。 このロゼの肉の色の焼き加減を見よ!
ステーキは、ウェイターさんが持ってくるや否や、
切り分けてサーブしてしまうので、私には写真が撮れませんでした。
同居人氏は撮ってましたよ。 もちょっと、寄ってみましょうか。
ジューシーで、これぞ肉というガッツリな噛みごたえ。
一切れが、50gくらいあったような。
日本のステーキのフルサイズと、ここの一切れが同じくらいって話ですよ。
サイドは、ジャーマン・フライドポテト(Luger's Special German Fried Potatoes )を。
女子3名+男子1名の4名で、 3人前Tボーンステーキ(Steak for Three)をオーダー
しましたが、完食出来ず、お持ち帰りに。 腹一杯で動けなくても、デザートは別腹。
Iさんの友人のチーズケーキはどう?の提案にのってみることに。
このチーズケーキが絶品でしたよ、あなた。
私のチーズケーキランキングのNYイチに取って代わりました。
4人なので、チョコレートムースもオーダー。
これまた、チョーうま。
パンといい、ケーキといい、どこのベーカリーがかんでいるのだろう?
知っている人がいたら、教えてください。
ケーキ1個を1/4にして、2種類をシェア。
これでちょうど良いボリュームかも。
お値段は決してお安くはないですが、日本のステーキ屋さんで食べることを考えると、
質、量共に後悔はしないはず。
詳しくは、こちらのコラムでも書いてます。
Peter Luger, Inc. Brooklyn, NY
178 Broadway
Brooklyn, N.Y. 11211
Reservations 718-387-7400 (予約電話)
キャッシュオンリー。クレジットカード払い不可。
旅行者として来ていた時は、NYの友人に見送られていた側だったけど、
世界で一番出入りの激しいこの街で、これからは友人を見送る機会が増えるのだろうな。
でも一度でもニューヨークを訪れたら、この街を忘れることなど不可能なので、
また時期がくれば、逢えるのも分かっているし。
次に再会出来るのは、きっとあっという間ね。
4月の下旬に、超有名ステーキ屋さん ピーター・ルーガー Peter Lugerに行きました。
私達がステーキ屋さんへ気軽に行けるほど裕福になったワケではなく(早くなろうよ)、
親友夫妻が日本へ完全帰国するので、お食事会をセッティングしたのでした。
ステーキ屋さんなど一緒に行く機会がないので、
『こんな機会(親友のお別れ会)でもないと行けないしさ』
『行けるような身分になった時は、ステーキが噛めないようなジジババになってるかもよ』
『Iさんのグルメのお友達がブラジルから来ているからさ』
と手を変え品を変え、同居人氏を口説いて、ブルックリンまで
親友Iさん、ブラジルからいらしたIさんの親友、同居人氏、私の4人で繰り出しましたです。
ハコは想像以上に広く、ステーキを抱えたウェイターが足早に行き過ぎます。
早く持っていかないと、焼けすぎるので、焦ってるんでしょうね。
ステーキは焼き加減が命ですからね。
3種類のパンがサーブされるのですが、いずれも美味しく、どの店で焼かせているのか知りたい。
オリジナルの Peter Luger Lagerがあり、ウマいらしいです。
後から気づいたよ。
休みの日に飲むビールはウマいねえ。
ステーキは、ウェイターさんが持ってくるや否や、
切り分けてサーブしてしまうので、私には写真が撮れませんでした。
同居人氏は撮ってましたよ。
ジューシーで、これぞ肉というガッツリな噛みごたえ。
一切れが、50gくらいあったような。
日本のステーキのフルサイズと、ここの一切れが同じくらいって話ですよ。
サイドは、ジャーマン・フライドポテト(Luger's Special German Fried Potatoes )を。
女子3名+男子1名の4名で、 3人前Tボーンステーキ(Steak for Three)をオーダー
しましたが、完食出来ず、お持ち帰りに。
Iさんの友人のチーズケーキはどう?の提案にのってみることに。
このチーズケーキが絶品でしたよ、あなた。
私のチーズケーキランキングのNYイチに取って代わりました。
これまた、チョーうま。
パンといい、ケーキといい、どこのベーカリーがかんでいるのだろう?
知っている人がいたら、教えてください。
これでちょうど良いボリュームかも。
お値段は決してお安くはないですが、日本のステーキ屋さんで食べることを考えると、
質、量共に後悔はしないはず。
詳しくは、こちらのコラムでも書いてます。
178 Broadway
Brooklyn, N.Y. 11211
Reservations 718-387-7400 (予約電話)
キャッシュオンリー。クレジットカード払い不可。
世界で一番出入りの激しいこの街で、これからは友人を見送る機会が増えるのだろうな。
でも一度でもニューヨークを訪れたら、この街を忘れることなど不可能なので、
また時期がくれば、逢えるのも分かっているし。
次に再会出来るのは、きっとあっという間ね。
by blueinny
| 2013-07-13 23:08
| Dining Out(American)
フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。
by blueinny
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