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ウチのクリスマスイブ

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クリスマスは同居人氏が撮影の仕事があるので、
ウチではイブにご馳走を頂きました。

なんたって、彼がご馳走を作る人で、
私は食べる人って話です。
いつも、ありがとねemoticon-0139-bow.gif
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今年のクリスマスのご馳走は、ラム(仔羊)です。
同居人氏がラムのクラウンローストを作ってくれました。
サンクスギビングの時にとても美味しかったので、
今年のクリスマスのご馳走はコレ!と決めていました。
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切り分けて。。
バラ色の良い焼き加減です。
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ジンジャーとガーリックのお醤油ベースのソースをたっぷりかけて。
ビーフとはまた違った美味しさ。
ご馳走ですemoticon-0115-inlove.gif。赤ワインが良く合います。
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サイドは、
マッケンチーズ(マカロニ&チーズ)と、
マッシュドポテトに、人参、玉葱、マッシュルームをあわせたもの。
ラムのソースを浸しながら頂きました。
炭水化物山盛りで、お腹がいっぱい(笑)。
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クリスマスケーキも。
チャイニーズベーカリーなら、ショートケーキ風のクリスマスケーキが手に入ります。
日系のベーカリーの半値以下で、しかもこっちの方が美味しい。
イタリア系やフレンチ系のベーカリーには、置いてありませんよ。





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今年は、仲良しのクリスマス。
毎年クリスマス頃はケンカしてた気がするしね。。(一方的に私が怒っているという話も)
悔し紛れにマンハッタンでやけ買いしようと出掛けたら、
クリスマスでデパートやお店が全部閉まっていて
ガックリしながら帰ってきたこともあったっけ(苦笑)。

二人で迎える4回目のクリスマス。
ささやかでも、シャンパン代わりに、スパークリングワインでグラスを重ねて。
今年も本当に本当に色々なことがあったけど、二人でいたから乗り越えられたと思いたい。
いつも思うのは、同居人氏は、
過去に仕事で撮影した某スピリチュアリストから、
周囲からオレンジ色のオーラが見えると言われたように(二人とも無宗教です)、
明るくて、ポジティブで、朗らかで、子供みたいな人。
一緒にいて、飽きません。動物に例えれば、絶対にワンコですね。

あなたは、神様が私に下さったクリスマス・プレゼント。
いつも一緒にいてくれてありがとう。
今年もあと少し。
二人で無事一年を終わらすことが出来そうで、ホッとしています。
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by blueinny | 2012-12-24 22:29 | Christmas


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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