エンパイアもクリスマスカラーに

学校も休みに入り、少し朝寝坊が出来るし、
同居人氏の仕事の手伝いもほとんど終わったので、のんびりムードになってきました。
年末は、少しゆっくりしたいと思います。
今年は、クリスマスイブ、クリスマス、年末、元日はお休み出来ることになりました。
この日に休めるのは、3年ぶりだな〜。
f0200433_2342131.jpg
酷い写真ですが、エンパイアがクリスマスカラーになっていました。
12/28を除いて、来年1/6まで、このクリスマスカラーのようです。

Empire State Building Lighting Schedule 
http://www.esbnyc.com/current_events_tower_lights.asp
f0200433_23422541.jpg
クリスマス仕様のものを見ると、欲しくなる。。
トナカイのお皿、この前も買ったんですが(汗)、
前回より一回り小さいケーキ皿サイズを見つけたので。
角に、クリスマスプレゼントの靴下を引っ掛けているのが可愛い。
99セントショップで見つけたので、即買い。
f0200433_2342945.jpg
柄違い。こちらはイルミネーションかな?
シールの元値を見たら5.99ドルだから、99セントはかなりお値打ち。
柄は真ん中にあるから、料理をのせたら見えないし、シーズンに関わらず使ってしまうでしょう。
f0200433_23422414.jpg
早速、ケーキ皿として使おうと、チーズケーキを焼きました。

クリームチーズ一箱、卵2個、ブラウンシュガー100グラム、ハーフアンドハーフ100グラム、
ケーキミックス適当(50グラムくらい?)、レモンジュース適宜を入れ、
ガーとミキサーにかけ、
冷凍パイシェルに流して、オーブンで約1時間ほど焼いたウルトラ簡単なもの。
小学生でも出来るだろう。。
味はモロゾフのチーズケーキにそっくりに出来たわ。懐かしいね。
同居人氏も大喜び。
出来立てはかなり柔らかいので、冷蔵庫で1日冷やしてから食べる方が美味しいと思います。

ハリケーンサンディで家に閉じ込められた頃から、なんとなくケーキを焼き始め、
パウンドケーキ、パンプキンパイ、チーズケーキを順繰りに焼いております(簡単で旨い)。
上手ではありませんが、ウチで食べる分には問題ないし、
ウチでケーキを焼くという、アメリカの生活らしさに浸っています。
部屋に流れる甘い匂いが、幸せな気持ちにさせてくれるのも好きなんです。
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by blueinny | 2012-12-21 23:42 | Christmas


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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