ターキーディナーに、お呼ばれしました

Upstateに住む、同居人氏の旧友から、
Thanksgivingのターキーディナーのお誘いを戴きました。
他のご家族の方のバンに私たちも同乗させて頂き、小旅行気分です。

木々に囲まれた、静かな一戸建て。
ベースメントのある2階建てのお宅。
ベランダも広くて、ゴハンが戴けるテーブルセットもありました。
羨ましい環境です。
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10Kgもあるターキー
5時間もかけて、焼き上げたそう。
こんがり、良い焼き色です。
スタッフィングもあるし、大変だったでしょうね。


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ターキーは、
グレービーソースと
クランベリーソース
を添えて戴きます。
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パーティは、全員日本人で、総勢14名でした。
切り分けたターキーは、それでもまだ食べきれないほど。
湯気のあがったターキーを、皆で戴きました。

参加者の手土産のじゃこ入りのお手製パンが、モチモチで、塩加減が良くて美味しくて、
お酒のつまみにピッタリでした。
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彩の美しいサラダ
お豆が入っていて、美味しかったです。
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スモーク・サーモン
参加者の手土産で、アラスカ産だそうです。
塩分控えめでした。
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前菜の盛り合わせ
お野菜がたっぷりあるのが嬉しい。


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お酒は差しいれもあり、ふんだんに。
ウチも、Trader Joe'sのワインを。
ボジョレー・ヌーボーも戴きました。
ビールから始まって、赤のワイン、白のワイン。。
飲みすぎ、食べすぎで、苦しいくらいです。
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苦しくても、デザートは別腹。

大好きな洋梨のタルトが!コーヒーと共に戴きました。
ウチからは、例のボストン・クリームパイをホールで持って行き、コレも好評でした。

私はどなたとも面識がなかったのですが、
仲間に入れていただき、愉しい時間を過ごしました。

男性は全員クリエイティブな職種の方なので、
知らない世界の話も興味深く、
奥様方は、個性的な男性をサポートするパワーのある女性方で、
お話が尽きず、夜が更けるまで長居してしまいました。

たくさんのご馳走と愉しい時間を、ありがとうございました。
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by blueinny | 2010-11-25 23:36 | Season


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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