NYで、鯖(サバ)シオを食す

ウチゴハンでお肉が続いている時、イモウトのブログを見ていたら、
秋刀魚や鯖や鯵が美味しそうでした。。

ああ、秋刀魚のお刺身や、塩焼き、サバシオ、鯖ミソが食べたいわ~。

同居人氏に 『これ見て!美味しそう~』と、イモウトのブログを一緒に眺めておりました。
イモウトは大変お料理上手で、同居人氏の作ったウチゴハンをカメラに撮っている私とは大違いで(汗)、
毎日、手の込んだお料理を何品も作っています。素晴らしいですね。
NYに来て、作ってくれないかな~と思うこともしばしば。
交通費が出せないので、お呼び出来ませんが。。。
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そんな或る日、チャイナ・マーケットで鯖があったので、
同居人氏が、鯖(サバ)シオを作ってくれました。
NYでサバシオですよ。しかも、大根おろし付き。とーっても美味しかったです。
青魚Loverですからね。大感激。
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大根と鯖の煮物
これも味が沁みていて、美味しかったなあ。
大根って、大好き。おでんの大根もいいなあ~。おでんは、私だって作れますよ。
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かぼちゃの煮物
秋の野菜は、美味しいです。野菜が美味しいお年頃。
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アボカドとポテトサラダ
同居人氏は、アボカドが大好きです。
じゃがいもを安売りで買ったので、しばらく、じゃがいもメニューが続きます。

アンタは、ゴハンを作らんのかい?と思う皆様、
家事分担は、朝昼が私担当(おにぎりかサンドイッチを作るだけ 汗)、夜ごはんは同居人氏担当。
掃除洗濯が私となっておりますの。
でも、私の方が得してるかもね(笑)
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by blueinny | 2009-10-02 23:59 | ウチゴハン


フォトグラファー同居人氏とNY在住6年目。家事分担で、ウチゴハンは、同居人氏の担当です(感謝)。ウチゴハン以上に写真の腕も確かです。御用の節は、ご連絡下さい。


by blueinny

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